ぶどう組 季節料理

ぶどう組 季節料理

旬の匠はここにいる

おすすめポイント

八尾ごぼう、門真れんこんに毛馬きゅうり…浪花の伝統野菜を中心にした、季節料理の店。「美味しいものを求めていくと、どんな所でどんな農家さんが作っているのか気になって」と大将と女将さん。農家が丹精を込めて作った野菜を、これまた丹精を込めて料理へと生まれ変わらせる術はまさに匠。大将が話す旬の素材の知識を聞きながら一口頬張れば、世界の奥深さに引き込まれる。

データ

住所:東大阪市小阪本町1-1-31
TEL:06-6725-1607
営業時間:ランチ平日11:30~14:00、夜18:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:日、祝、第1火

地図

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